饗瘦美味-古早味太白粉甜湯

小時候總是喜歡在廚房，跟著阿媽轉來轉去，總是會用簡單的材料變出各式料理，這是從小的味覺記憶，尤其是冷冷的天，來上一碗熱呼呼的太白粉甜湯，口感有點類似粉粿，只是再軟一點，吃完可是滿足的不得了....

前幾年偶爾還可以看到有人推著餐車賣麵茶、太白粉甜湯，已經好久不見了，逐漸式微，現在換我留給孩子，也ㄧ起嚐嚐古早味

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